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后勤管理處組織學習貫徹新《食品安全法》，筑牢校園食品安全防線
發(fā)布者 ： 發(fā)布日期 ： 2015-11-06
《中華人民共和國食品安全法》已由第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議于今年4月24日修訂通過，并已于10月1日起開始施行。為宣傳好、貫徹好、落實好新《食品安全法》，學校后勤管理處組織開展了以“學習貫徹新《食品安全法》，筑牢校園食品安全防線”為主題的系列宣傳教育活動。通過懸掛宣傳標語、制作專題展板、開辟校園廣播專欄、發(fā)放食品安全宣傳資料、師生簽名倡導等形式大力宣傳新法的新變化，新亮點，新要求。
為進一步學習貫徹好新修訂的《食品安全法》，10月30日，后勤管理處邀請南昌市食品化妝品監(jiān)督所李敬山副所長來校作“2015年新修訂《中華人民共和國食品安全法》解讀”專題講座。學校黨委委員、校長助理肖長榮、后勤管理處有關同志、各食堂經(jīng)營管理人員、風味檔口經(jīng)營戶、校園從事食品生產(chǎn)流通的商戶，以及校學生膳食管理委員會代表70余人參加了學習。
講座在行政樓一樓會議室舉行。講座前，校長助理肖長榮對參加學習的人員提出了四點要求：一是要求大家認真學法知法，認識法律的嚴肅性和強制性，熟悉法律規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營行為，消除食品安全隱患和避免違法帶來的嚴肅制裁；二是要求后勤管理部門務必從嚴依法監(jiān)管。依據(jù)新法全面梳理管理流程，調整學校食堂管理制度，實行全過程的嚴密監(jiān)管，保障食品安全。并介紹了學校近期在健全食品安全領導體系，增設機構配強隊伍，完善管理制度，食堂硬件改造升級，投資引入天然氣進食堂等方面所做的努力；三是要求各食堂經(jīng)營戶必須真正守法經(jīng)營。各食堂要嚴格依法依規(guī)從事食堂生產(chǎn)經(jīng)營活動，時時做到心中有法，心中有責。徹底摒棄松懈麻痹、心存僥幸思想，徹底改變粗放簡陋生產(chǎn)方式，堅決杜絕違法違規(guī)經(jīng)營管理，筑牢校園食品安全防線；四是學校將嚴格落實管理責任追究。履職盡責，失職問責，違法必究。
講座中，李敬山副所長就新《食品安全法》作了精彩解讀，他首先從近期發(fā)生的如金華市婺城區(qū)的地溝油事件、毒腐竹事件、老酸奶“工業(yè)明膠”事件、硫磺熏制“毒生姜”、福喜公司使用過期食品原料事件、高安病死肉、新建毒餃子皮、毒豆芽、面制品鋁殘留量超標事件、雷胖子家的罌粟殼等案例分析入手，引入新法修訂的背景，并認真詳細地解讀了新法的四大明顯變化和六大亮點。“四大明顯變化”即過程全控制、違法嚴處理、風險預先估、大家來監(jiān)督?！傲罅咙c”即強化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體四大義務、全方位改善監(jiān)管保安全、六大追責確保重典治亂、監(jiān)管部門四大創(chuàng)新武器、食品安全實現(xiàn)社會共治、特殊食品特殊對待。講座最后，李敬山副所長引用“人品 食品 品品相照，蒼生 民生 生生相聯(lián)”公益對聯(lián)，告誡所有食品經(jīng)營人員要依法誠信經(jīng)營，做良心食品。講座取得了良好效果。（后勤管理處 王軍供稿、宣傳部編輯）
