全省職業(yè)院校旅游類技能大賽在我校舉行
11月22日至23日,由省教育廳主辦的江西省職業(yè)院校技能大賽(旅游類)在我校舉行。校黨委書記趙恒伯,黨委副書記、校長吳小平,省旅游職教集團(tuán)理事長萬愷等出席開幕式,并現(xiàn)場巡視了賽事的組織開展情況。開幕式由黨委委員、副校長范秀仁主持。 巡視中,趙恒伯書記強調(diào),作為賽事的東道主,一要嚴(yán)謹(jǐn)籌劃、細(xì)心布置。不僅要保證賽事的公正、公平、公開,還要盡力為參賽選手提供溫馨周到的服務(wù),讓選手們心無旁騖,安心參賽,發(fā)揮最佳水平;二要注重學(xué)習(xí)交流,共促我省旅游職業(yè)教育發(fā)展。要堅持“以賽代練、以賽促學(xué)、以賽促教”的職業(yè)技能教育思路,大力弘揚工匠精神,推動產(chǎn)教融合、校企合作的進(jìn)一步深入,提升我校旅游專業(yè)在全省的特色引領(lǐng)和品牌影響力,注重實現(xiàn)與全國職業(yè)院校技能大賽的對接,為旅游強省戰(zhàn)略輸送更多優(yōu)質(zhì)人才。 吳小平校長為開幕式致辭,代表學(xué)校對省教育廳的信任表示感謝,向應(yīng)邀擔(dān)任大賽裁判工作的兄弟單位專家表示歡迎,向參賽的選手和指導(dǎo)老師表示親切問候和良好祝愿;簡要介紹了學(xué)校的基本發(fā)展情況,學(xué)校旅游類專業(yè)近年來參加國賽、省賽的獲獎情況,大賽的設(shè)置、組織情況;希望參賽選手沉著面對、冷靜處理,充分展示自己精湛的技藝,自覺服從裁判,賽出水平、賽出風(fēng)格,選拔出更多、更優(yōu)秀的技術(shù)能手。 本屆技能大賽(旅游類)分為理論考試和實踐操作兩個部分,理論考試于22日下午統(tǒng)一進(jìn)行;實踐技能操作考核分為22日上午進(jìn)行的酒店服務(wù)技能(中職)競賽與23日上午進(jìn)行的西餐宴會服務(wù)(高職)和中餐主題宴會設(shè)計(高職)競賽。大賽設(shè)導(dǎo)游技能、總臺問訊接待及中式鋪床、西餐主題宴會擺臺、中餐主題餐會擺臺4個項目,分為中、高職組的服務(wù)技能個人賽以及高職組的宴會設(shè)計團(tuán)隊賽,吸引了全省24所職業(yè)院校的86名選手參加比賽,群雄角逐,展現(xiàn)旅游類專業(yè)技能風(fēng)采。 為辦好此次大賽,學(xué)校高度重視、精心安排,為保證賽事的公正、公平、公開,聘請了30多名行業(yè)資深從業(yè)人員擔(dān)任比賽項目的評委,并對比賽進(jìn)程進(jìn)行全程視頻拍攝和對外開放,組織志愿者為參賽隊伍提供了細(xì)致周到的服務(wù),得到了主辦單位、參賽選手和指導(dǎo)老師的好評。(宣傳部供稿)