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我校學(xué)生入選第45屆世界技能大賽國家集訓(xùn)隊(duì)
發(fā)布者 ： 發(fā)布日期 ： 2018-06-21
6月16日，第45屆世界技能大賽全國選拔賽上海賽區(qū)落下帷幕。旅游學(xué)院學(xué)生周盼代表江西省參加西餐服務(wù)項(xiàng)目選拔賽，經(jīng)過三天高強(qiáng)度的比賽，最終以全國第八名的好成績?nèi)脒x國家集訓(xùn)隊(duì)。這是繼上屆選手余佳倩成功入選國家集訓(xùn)隊(duì)后，我校參賽選手再次成功入選國家集訓(xùn)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)了該項(xiàng)目繼續(xù)保持優(yōu)異成績的預(yù)期目標(biāo)。
本次比賽為國家級一類大賽，被譽(yù)為“世界技能界的奧林匹克”，旨在選拔出優(yōu)秀選手進(jìn)入國家集訓(xùn)隊(duì)，最終代表國家參加在俄羅斯喀山舉行的第45屆世界技能大賽。餐廳服務(wù)項(xiàng)目要求參賽選手具備咖啡制作及服務(wù)、宴會服務(wù)、休閑餐廳服務(wù)、酒吧服務(wù)等四大模塊十一個子項(xiàng)目的嫻熟技能，運(yùn)用豐富的國際美食和服務(wù)等方面的專業(yè)知識，為客人提供周到的服務(wù)、有效的溝通、良好的禮儀舉止等優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。（旅游學(xué)院 陳暢供稿）
