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江西日報:江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院積極融入旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略紀(jì)實

借勢“綠色崛起” 打造特色品牌
 江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院積極融入旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略紀(jì)實

應(yīng)運而生,這里是策應(yīng)旅游發(fā)展戰(zhàn)略而涅槃重組的高職院校;
先手落子,這里是“江西風(fēng)景獨好”高素質(zhì)旅游人才孵化基地;
首倡先行,這里是江西省首批應(yīng)用技術(shù)型本科人才培養(yǎng)試點院校;
……
江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院,踩準(zhǔn)時代鼓點,與江西旅游大省戰(zhàn)略腳步同頻,與江西旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略脈動共振,組建13年來,主動策應(yīng)積極融入,全力打造旅游專業(yè)特色品牌,為江西旅游業(yè)培養(yǎng)了大批高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
今年6月,該校學(xué)生代表江西省參加全國職業(yè)院校技能大賽,榮獲中餐主題宴會設(shè)計賽項一等獎,這是學(xué)校連續(xù)兩年榮獲該賽項一等獎。分管教育的省政府副省長朱虹充分肯定該校的辦學(xué)成績,7月1日在該校專題匯報上做出批示:“品牌打造要高度重視,建成全國有影響的旅游學(xué)院?!?BR>順勢:我省唯一旅游類高職院校獨占龍頭
順勢而生。
鏡頭推到2001年,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院的前身是江西省商業(yè)學(xué)校、江西省核工業(yè)技校和江西省旅游學(xué)校。
2001年以來,江西明確提出了建成“三個基地一個后花園”的發(fā)展戰(zhàn)略,即把江西建設(shè)成為承接?xùn)|部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的基地、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)的基地、勞動力輸出的基地和旅游觀光的“后花園”。為了充分開發(fā)江西豐富的紅色、綠色、古色旅游資源,將江西打造成為旅游產(chǎn)業(yè)大省,江西加快了組建旅游高職院校、大力培養(yǎng)旅游類高技能人才的步伐。2001年,省政府發(fā)文,將江西省核工業(yè)技校成建制并入江西省商業(yè)學(xué)校。2002年4月,省政府將江西省商業(yè)學(xué)校、江西省旅游學(xué)校合并,組建成立江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院,主管單位是江西省供銷合作社,由省旅游局實行行業(yè)指導(dǎo)。
十年磨一劍。從規(guī)模發(fā)展求生存到改革創(chuàng)新促發(fā)展,再到“抓內(nèi)涵、凝特色、樹品牌”的發(fā)展新階段,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院攻堅克難砥礪前行。
作為我省唯一一所以旅游為特色的高職院校、省供銷系統(tǒng)唯一一所行業(yè)院校,該校在13年的辦學(xué)發(fā)展過程中,始終圍繞建設(shè)旅游大省、旅游強(qiáng)省的發(fā)展戰(zhàn)略,堅持正確的辦學(xué)思路,突出旅游專業(yè)的龍頭地位和特色,實現(xiàn)了辦學(xué)事業(yè)的跨越發(fā)展——
目前,學(xué)校占地面積達(dá)到1068畝,建筑面積40萬平方米,設(shè)有旅游、經(jīng)濟(jì)管理、會計金融、國際教育、機(jī)電與建筑工程、藝術(shù)傳媒與計算機(jī)、體育等7個分院,開設(shè)了導(dǎo)游、酒店管理、旅游管理、旅游英語、旅游日語、旅游韓語等56個專業(yè)。在校生18000多人,專兼職教師1000余人。
畢業(yè)生年就業(yè)率一直保持在90%以上,就業(yè)率排名在江西省職業(yè)院校的前三,連年被江西省教育廳評定為“江西省普通高校就業(yè)工作評估優(yōu)秀單位”。在歷次“高職高專人才培養(yǎng)工作評估”中均被評為優(yōu)秀。2010年學(xué)校被確立為中華全國供銷合作總社部級示范高職院校、江西省人民政府與中華全國供銷合作總社省部共建院校、江西省示范性高等職業(yè)院校。目前,學(xué)校在全省高職院校排名、全國旅游院校排名、全國供銷系統(tǒng)96所職業(yè)院校排名,都名列前茅。
蓄勢:特色辦學(xué)提升核心競爭力
蓄勢內(nèi)煉。
江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院實施特色辦學(xué)戰(zhàn)略,按照“抓內(nèi)涵、凝特色、樹品牌”的發(fā)展思路,主動追求自身特色、發(fā)展自身特色、強(qiáng)化自身特色,以特色促辦學(xué)質(zhì)量提高,以特色促學(xué)校競爭力提高,以特色求得自身更大發(fā)展。
服務(wù)旅游市場需求,合理設(shè)置專業(yè);集中優(yōu)勢資源,打造旅游專業(yè)品牌。從師資建設(shè)、專業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)置、課程建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)、就業(yè)和社會服務(wù)等方面著手,明確定位、找準(zhǔn)優(yōu)勢,凸顯以旅游專業(yè)為龍頭。旅游和酒店管理成為省級示范專業(yè),導(dǎo)游、酒店管理和旅游英語是省級特色專業(yè)。學(xué)校建有中央和省財政支持的國家級旅游實訓(xùn)基地,集生產(chǎn)與實訓(xùn)為一體的旅游技能實訓(xùn)中心,建有“前廳運行與管理”等國家級精品課程和國家資源共享課程,“客房服務(wù)與管理”等5門省級精品課程、“餐飲運行與管理”等2門省級雙語課程,以及酒店管理省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū),酒店管理省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊,旅游專業(yè)“雙師型”教師占96%以上。
其他專業(yè)設(shè)置也大都圍繞旅游龍頭開設(shè),例如體育專業(yè)主要開設(shè)休閑旅游體育,藝術(shù)專業(yè)圍繞旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)置專業(yè)方向,市場營銷與旅游行業(yè)相對口開展旅游市場營銷,財會專業(yè)結(jié)合旅游行業(yè)需要開設(shè)旅游會計專業(yè)方向,機(jī)電專業(yè)還積極拓展了旅游器械維修等。領(lǐng)跑江西休閑體育教育,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院體育分院從2006年創(chuàng)建,用了不到十年的時間,無論從學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)定位、學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量、教學(xué)改革和畢業(yè)生就業(yè)狀況,都走在了江西高校的前列。體育分院學(xué)生在所參加的體育舞蹈、跆拳道、健美操、網(wǎng)球項目的省內(nèi)外重大比賽中異軍突起,共獲得260余座金杯,其中全國比賽的有80余座。
特色辦學(xué)是手段,是路徑,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量才是目的。
江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院積極探索人才培養(yǎng)模式改革,推進(jìn)旅游專業(yè)教學(xué)改革。學(xué)校成立了專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會,邀請旅行社、五星酒店等企業(yè)參與到教學(xué)計劃和教學(xué)大綱的制定中來,按照企業(yè)的需要制定培養(yǎng)方案;實行畢業(yè)證與職業(yè)資格證書相結(jié)合的“雙證書”制度;改革考試辦法,實行教考分離,突出專業(yè)技能考核的權(quán)重;大力推行“教學(xué)做一體化”優(yōu)質(zhì)課堂建設(shè)。
探索旅游專業(yè)人才多元化培養(yǎng)模式改革。以職業(yè)崗位為依據(jù),以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為本位,工學(xué)結(jié)合,校企共育,“雙元”管理的人才培養(yǎng)模式。其中,“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式改革項目是江西省教育體制改革項目,并獲得了2014年教學(xué)成果獎。
強(qiáng)化產(chǎn)教融合,實現(xiàn)了校企互利共贏。東方領(lǐng)航、大連易寧、北京商鯤等企業(yè)紛紛來學(xué)校辦班,參與招生、教學(xué)、就業(yè)各環(huán)節(jié)。以滿足企業(yè)需求為目的、以掌握職業(yè)與崗位能力為核心、以實踐性教學(xué)為主線,開辦企業(yè)訂單班;在企業(yè)建立實習(xí)就業(yè)基地,實現(xiàn)實習(xí)就業(yè)一條龍;依托全省旅游系統(tǒng)行業(yè)、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、社會組織,籌建江西旅游職業(yè)教育集團(tuán),推動行業(yè)企業(yè)深度參與學(xué)校職業(yè)人才教育培養(yǎng)。
強(qiáng)化特色品牌辦學(xué),保障旅游專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。2014年和2015年連續(xù)兩年,旅游專業(yè)學(xué)生獲全國職業(yè)院校中餐主題設(shè)計大賽一等獎;在2014年全省大學(xué)生科技創(chuàng)新與職業(yè)技能展示旅游專業(yè)技能競賽中,19名參賽選手幾乎包攬了四個賽項的前三名。旅游專業(yè)學(xué)生還獲得了全國首屆大學(xué)生禮儀大賽最佳禮儀選手、第二屆大學(xué)生禮儀大賽團(tuán)體銀獎等榮譽。
而人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高,帶來的是高就業(yè)率和高質(zhì)量就業(yè)。旅游專業(yè)的學(xué)生就業(yè)率達(dá)到100%,就業(yè)層次也從五星級酒店、旅行社延伸到銀行、移動通信、高速公路、民航機(jī)場,不少學(xué)生還順利實現(xiàn)了在日本、韓國、美國、新加坡、阿聯(lián)酋等海外就業(yè)。
借勢:以主動姿態(tài)融入旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略
借勢崛起。
旅游資源大省,催生了江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院;而旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略的實施,更是為學(xué)校的發(fā)展提供了廣闊的空間。
大學(xué)的價值在于服務(wù)地方的貢獻(xiàn)度和契合度。
面向旅游產(chǎn)業(yè)升級,提升服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展能力。學(xué)校承擔(dān)并參與了省星級酒店標(biāo)準(zhǔn)制定以及全省導(dǎo)游、酒店管理系統(tǒng)各類職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)和各類競賽規(guī)程的制定;承擔(dān)了旅游景點開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的論證;承擔(dān)了導(dǎo)游、酒店管理等專業(yè)教材的編撰;承擔(dān)了調(diào)酒、茶藝、咖啡資格考核標(biāo)準(zhǔn)的制定;承擔(dān)了行業(yè)企業(yè)和社會各類人員的培訓(xùn);參與了全省包括人大政協(xié)兩會等大型活動的禮儀、導(dǎo)游、服務(wù)工作。該校學(xué)生的身影活躍在全省人大政協(xié)兩會、紅博會、七城會等各種大型活動上,擔(dān)任禮儀、導(dǎo)游、服務(wù)工作,較好地完成了為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)的使命。
依托深厚的辦學(xué)底蘊,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院不斷打造事業(yè)發(fā)展的“創(chuàng)新版”和“升級版”,為旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略提供更多人才支撐。
2013年10月,江西率先在中部省份提出了旅游強(qiáng)省的戰(zhàn)略決策,旅游成為了“綠色崛起”的第一品牌,成為拉動經(jīng)濟(jì)增長的新引擎。
而在此決策出臺之前,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院已經(jīng)在緊鑼密鼓建設(shè)“江西風(fēng)景獨好”旅游文化展廳。該展廳充分挖掘了江西旅游景區(qū)景點的文化內(nèi)涵和底蘊,采用聲電光等形式將江西秀美的自然山水、深厚的歷史文化、濃郁的地方風(fēng)情、佛道祖庭的獨樹一幟、紅色歷史的璀璨瑰寶集中呈現(xiàn),凸顯了江西旅游的獨特魅力。
2013年12月31日,“江西風(fēng)景獨好”旅游文化展廳暨“江西省導(dǎo)游技能培訓(xùn)基地”揭牌儀式在江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院舉行。作為江西省的對外宣傳窗口,“江西風(fēng)景獨好”這張名片在大專院校得以傳承,該展廳成為培養(yǎng)我省旅游類高端技能型人才的孵化基地。
2014年4月,省教育廳公布了江西省普通本科院校與高職院校聯(lián)合培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型本科人才試點項目名單,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院成為了首批應(yīng)用技術(shù)型本科人才培養(yǎng)院校。作為這一職教改革創(chuàng)舉的首倡者,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院在積極架構(gòu)現(xiàn)代職業(yè)教育體系方面又一次起到了引領(lǐng)作用。
開辦職教本科班,這是一個探索和破冰之舉。在教育部提出600所地方本科院校轉(zhuǎn)型為應(yīng)用本科院校的歷史背景下,其創(chuàng)新意義十分重大。為旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略培養(yǎng)“五星級”高管,與江西科技師范大學(xué)合作培養(yǎng)酒店管理專業(yè)應(yīng)用本科生,不僅打通了高職、本科銜接的通道,而且剛“出生”就受到了旅游、酒店服務(wù)業(yè)界的高度關(guān)注。
我國酒店高管崗位人才稀缺,據(jù)統(tǒng)計目前星級酒店人才缺口超過10萬,酒店管理崗位滿足率不到40%。而到2020年,旅游產(chǎn)業(yè)總值全球排名第五的中國,將成為世界旅游產(chǎn)值最大的國家。旅游朝陽產(chǎn)業(yè)帶動的酒店服務(wù)業(yè),需要大量的高級管理人員,各酒店對高管的需求可以用趨之若鶩來形容,酒店高管的薪酬也一路看漲。據(jù)介紹,正在南昌打造旅游文化產(chǎn)業(yè)城的萬達(dá)集團(tuán),抓緊與江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院開展親密合作,力圖搶得酒店高級管家班的第一桶智力之金。
謀勢:3A景區(qū)校園打造江西旅游教育名片
謀勢而動。
善弈者謀勢。作為江西唯一的旅游類高校,為填補(bǔ)我省高校國家3A級景區(qū)校園建設(shè)空白,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院順應(yīng)當(dāng)前旅游研學(xué)、旅游教育發(fā)展新常態(tài),提出了創(chuàng)建江西旅游教育示范區(qū)的構(gòu)想,打造江西旅游教育名片,提升教育教學(xué)水平和辦學(xué)品牌影響力。
2014年底,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院與浙江旅游職業(yè)學(xué)院簽訂了合作協(xié)議,正式提出了創(chuàng)建江西教育旅游示范區(qū)打造我省首家國家3A級景區(qū)校園的構(gòu)想。學(xué)校創(chuàng)建江西教育旅游示范區(qū)方案一經(jīng)提出,即得到了省、市政府、旅發(fā)委和主管部門的高度重視和支持肯定。
江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院黨委書記、校長趙恒伯表示,創(chuàng)建江西教育旅游示范區(qū)是學(xué)校貫徹落實“抓內(nèi)涵、凝特色、樹品牌”發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措,一是可以打造江西旅游教育名片,開發(fā)旅游品牌;二是可以提升學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)水平,提升校園文化品位,以創(chuàng)建國家3A級景區(qū)為契機(jī),加大對校園內(nèi)建筑物風(fēng)貌、園林景觀的美化亮化,讓學(xué)校的辦學(xué)理念、精神、思想在校園有形呈現(xiàn)、具象表達(dá);三是促進(jìn)教學(xué)改革,改變育人模式,緊密圍繞旅游特色辦教育,加強(qiáng)旅游類應(yīng)用型人才的培養(yǎng);四是可以提高專業(yè)教師的技術(shù)水平,有利于雙師隊伍的養(yǎng)成。學(xué)生參與景區(qū)管理和維護(hù),離開空洞的課堂,走進(jìn)崗位,學(xué)中干,干中學(xué),可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲,提升學(xué)生的實踐技能和綜合素質(zhì)。
按照規(guī)劃,江西教育旅游示范區(qū)將于2020年前建成。建成后,按照空間區(qū)域可以劃分為“一館、兩區(qū)、三點、四基地”,打造傳統(tǒng)文化博覽、傳統(tǒng)文化和美食體驗、康體運動、現(xiàn)代手工技藝研習(xí)、汽車知識培訓(xùn)及房車體驗等5個系列的核心旅游產(chǎn)品,從而將學(xué)校建設(shè)成為集旅游商貿(mào)研學(xué)體驗、江西旅游文化博覽、地方居民體育休閑、高校校園社區(qū)游覽等功能為一體的獨具特色的旅游景區(qū)。據(jù)悉,該規(guī)劃方案近期將提交論證。
不久的將來,在教育旅游示范區(qū),你可以通過參觀省內(nèi)第一家以旅游為主題的江西旅游博物館、江西風(fēng)景獨好旅游文化展廳、藝術(shù)展廳等,博覽我省旅游文化,了解我省豐富的旅游資源、傳統(tǒng)文化及智慧旅游發(fā)展概況;你可以通過體驗傳統(tǒng)陶藝的制作、插花藝術(shù)、剪紙及手工藝術(shù)、3D打印立體人像、創(chuàng)意手工等活動,享受三口之家的親子快樂或者課堂之外的學(xué)習(xí)樂趣;如果你是汽車與飛機(jī)的愛好者,你可以通過游覽航空模擬艙、汽車綜合服務(wù)中心,學(xué)習(xí)了解飛機(jī)、汽車相關(guān)知識,體驗?zāi)M駕駛的精彩刺激,享受模型賽道的競技樂趣;如果你是康體運動的愛好者,這里的國家級網(wǎng)球裁判可以讓你體驗正規(guī)的網(wǎng)球比賽,健美操、拉丁舞、瑜伽、跆拳道,將讓你享受運動帶來的青春陽光。
從提出構(gòu)想到凝聚共識,從頂層設(shè)計到方案論證,一張江西旅游教育名片正在打造,江西首家3A級景區(qū)校園將從夢想走進(jìn)現(xiàn)實,為江西智慧旅游建設(shè)增添一道靚麗的風(fēng)景線。
厚特色辦學(xué)底氣,成創(chuàng)新發(fā)展大氣。與江西旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略血脈相連,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院在服務(wù)旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略的同時,又為自身發(fā)展注入源源不斷的動力。打造一所“理念先進(jìn)、管理精細(xì)、設(shè)施完善、特色鮮明、省內(nèi)一流、全國知名”的旅游類現(xiàn)代高職院校,這是江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院的使命和職責(zé)。